Concurso de calderetas y gazpachos

concurso de calderetasEstimados amig@s,

Nos complace invitaros a la presentación del que esperamos sea vuestro colectivo gastronómico un lugar de encuentro para aficionados a la buena cocina, a los alimentos de calidad ecológicos y artesanos.

Nuestro objetivo es poner en valor recetas y tradiciones ligadas a la alimentación mediante encuentros y talleres mensuales.

Para ello hemos convocado un concurso de calderetas de carne de caza y un concurso de gazpachos/salmorejos. Además de los concursos carro colectivo ofrecerá un menú degustación con los productos más selectos de la temporada.

Sábado 25 agosto de 2012 a partir de las 11:00 am empieza el concurso de calderetas en el Centro de Promoción de Productores Naturales. Carretera del termnillo km2, centro de empresas, nave-24. Cuenca.

Los participantes en los concursos de calderetas, cremas y sopas frías. Deberán de inscribirse adjuntando una ficha con el nombre, los ingredientes y la elaboración de la receta. Carro colectivo aportará los ingredientes necesarios para cada elaboración. Se concederán un premio a la mejor caldereta y un premio a la mejor sopa fría que constará de una cesta con productos de carro colectivo. Todos l os participantes en los concursos recibirán un regalo.

Menú:
– Tabla de quesos
– Tabla de embutidos de caza
– Ensaladas variadas
– Chips de Calalbacín
– Empanada ecológica
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– Degustación de cremas y sopas frías
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– Degustación de Calderetas
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– Coctel de fruta fresca ecológica
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– Alajú, café y licor
* se incluye pan, vino y agua

EL PRECIO DEL MENÚ SERÁ de 15 € para comensales y participantes.

Para inscribirse (AFORO LIMITADO POR ORDEN DE INSCRIPCIÓN) poneros en contacto con nosotr@s a través del correo info@carrocolectivo.com o del teléfono 969-241-914.

FECHA LÍMITE PARA INSCRIPCIONES ES EL VIERNES 17 DE AGOSTO

 

 

 

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